Повар – это творческая и интересная профессия, представители которой востребованы в современном мире. На его профессионализме строится работа школьной столовой.
Вот уже на протяжении 27 лет в столовой школы № 4 города Лермонтова трудится повар Зубенко Галина Борисовна. Ежедневно она кормит 679 школьников 1-11 классов.
Галина Борисовна умеет качественно и быстро приготовить большой ассортимент вкусных блюд из обычных продуктов. Это и творожные запеканки, омлеты, мясные, рыбные, овощные, крупяные, сладкие блюда и напитки. Также она владеет навыками пекаря, выпекает мучные и булочные изделия.
Всегда энергична, коммуникабельна, профессионально компетентна в работе. Она постоянно работает над улучшением качества и расширением ассортимента продукции в школьной столовой, всегда старается покорить кулинарными изюминками, привлечь вкусными и здоровыми блюдами.
Школьный повар активно реализует программу по сохранению и укреплению здоровья обучающихся «Здоровое питание». Совместно с медицинской сестрой проводит разъяснительные беседы по вопросам здорового питания среди школьников и их родителей.
«Я люблю свою работу. Особенно приятно видеть с каким удовольствием дети кушают приготовленные блюда. Хочется продолжать творить…», – рассказывает Галина Борисовна.
