08-09 июня 2017 г. в городе Москве при поддержке Федерального Собрания Российской Федерации, Правительства Российской Федерации, Аппарата полномочного представителя Президента Российской Федерации в Северо-Кавказском федеральном округе, Общественной палаты Российской Федерации, ООО МСП «ОПОРА РОССИИ», ООО «Деловая Россия», Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России, Общероссийского Общественного Движения сельских женщин России, Масложирового Союза России, Российского Зернового Союза, состоялся VI Кубок России по хлебопечению среди молодежи «Пекарь - профессия будущего».
Организаторами мероприятия выступили НП «Российская Гильдия пекарей и кондитеров» и НП «Южная Гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства».
Целью проведения конкурса является популяризация профессии пекаря в России, обмен опытом между хлебопеками России, подготовка команд пекарей для представления интересов России на международных соревнованиях по хлебопечению.
В конкурсе приняли участие шесть команд из профессиональных образовательных организаций и образовательных организаций высшего образования России. Наш край на конкурсе представляли студенты ГБПОУ «Ставропольский колледж сервисных технологий и коммерции»: Остривная Ксения в номинации «Хлеб», Гладкова Людмила в номинации «Сдобные дрожжевые и слоеные дрожжевые хлебобулочные изделия» и Тарусова Виктория в номинации «Декоративная выпечка».
По итогам конкурса команда колледжа стала победителем. Президентом Российская Гильдия пекарей и кондитеров Камельсоном Ю.М. торжественно вручены награды.
Представители некоммерческого партнерства «Российская Гильдия пекарей и кондитеров» по согласованию с авторами, направили изделия выполненные студентами колледжа в номинации «Декоративная выпечка» в Музей-пекарни «Хлебный ангел России» г. Москва.
