Министерство образования Ставропольского края в составе депутатского рейда проверило организацию питания детей в загородных оздоровительных лагерях.
9 августа 2013 года заместитель министра Диана Рудьева приняла участие в составе депутатского рейда по проверке организации питания детей в загородных оздоровитель-ных лагерях г.Ставрополя (лагерь «Лесная поляна»), Шпаковского района (лагерь «Сол-нечный»), Новоалександровского района (лагерь «Дружба»). Муниципальными органа-ми власти проверяемых территорий за последние годы проведена большая работа по благоустройству загородных лагерей: отремонтированы жилые домики, столовые, закуплено современное технологическое оборудование на пищеблоки, проведено озеленение территории, построены новые беседки. В лагерях г.Ставрополя и Новоалександровского районов функционируют стационарные бассейны, в Шпаковском районе – оборудован собственный песчаный пляж. Особое внимание уделено подбору квалифицированных поваров, имеющих опыт работы в сфере детского питания. Питание в детских лагерях пятиразовое, меню согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю. Медицинскими работниками детских лагерей осуществляется ежедневный контроль за технологией приготовления пищи, ее качеством. Меню разнообразное, в рационе питания присутствуют фрукты и овощи, мясные и рыбные блюда, выпечка и молочные продукты. Большинство продуктов питания закупается у ставропольских производителей.
По отзывам детей и родителей, питание в загородных лагерях отличное. Комиссия отметила высокий уровень ответственности органов власти, директоров загородных лаге-рей, работников пищеблоков в вопросах организации питания и в целом летнего отдыха и оздоровления детей.